1-қадам: Ваннаңызды таңдаңыз, ақуызды дайындаңыз
Ең алдымен, жұмыс үшін дұрыс құралды таңдаңыз. Ваннаның өлшемі еттің өлшеміне сәйкес келуі керек. Еттің қысылмай, ыңғайлы жатуы үшін жеткілікті орын қажет.
•Стейктер, котлеттер немесе тауықтың төс еті үшін: 8 л (8,5 квт) шағын ванна өте қолайлы.
•Қабырға немесе тұтас тауық еті үшін: -шамамен 16 л (16,9 qt) ванна - ең жақсы ставка.
• Үлкен төс еті немесе Ризашылық күні күркетауық үшін: 30 л (31,7 qt) ваннамен үлкен болыңыз.
Ваннаңызды алғаннан кейін, етті қағаз сүлгімен құрғатыңыз (бұл маринадтың жақсы жабысуына көмектеседі) және оны ішіне қойыңыз.
2-қадам: Оны құйыңыз (бестіксіз)
Енді еттің үстіне маринадыңызды құйыңыз. Бұл жерде сіз ваннаның терең қабырғаларын бірден бағалайсыз. Таза үстелдің үстіңгі жағына маринадтарды шашырату туралы алаңдамаңыз. Биік жақтары барлығын қалаған жерде сақтайды.
3-қадам: Толық қамтуды алыңыз
Бұл дәмнің ең маңызды бөлігі. Еттің әрбір бұрышы дәмді маринадта қапталғанына көз жеткізу керек. Дайындау ваннасы сізге қолдарыңызды кіргізу (немесе қысқыштарды пайдалану) үшін көп орын береді және шын мәнінде маринадты ақуызға айналдырады. Оны аударыңыз, айналдырыңыз және жақсы массаж жасаңыз!
4-қадам: жабыңыз, салқындатыңыз және сиқырдың болуына мүмкіндік беріңіз
Ет толығымен жабылған соң, SUNOVA LIVING дайындау ваннасының қақпағын жабыңыз. Бұл қауіпсіз қақпақ екі себеп бойынша өте маңызды:
1. Бұл сіздің тоңазытқышыңыздағы кез келген төгілудің немесе ағудың алдын алады.
2.Ол шикі етті қауіпсіз түрде сақтайды, бұл кез келген айқас ластануды болдырмайды.
Енді ваннаны тоңазытқышқа салып, маринадтауға рұқсат етіңіз. Салқындату уақыты - бұл дәмділер етге шынымен енетін уақыт.
5-қадам: Тоңазытқыштан грильге дейін, тамшылар қосылмаған
Бұл соңғы, әдемі қадам. Гриль жасау уақыты келгенде, етті басқа табаққа ауыстырудың қажеті жоқ. Дайындау ваннасының берік тұтқаларынан ұстап, барлығын тікелей грильге апарыңыз. Бұл еденге немесе патиоға нөлдік тамшы-таза, бір жақты саяхат.
Мінсіз маринадтау үшін кәсіби кеңестер
Оны келесі деңгейге көтеруге дайынсыз ба? Осы кеңестерді есте сақтаңыз.
Ваннаны толтырмаңыз
Етіңізде кішкене тыныс алатын орын бар екеніне көз жеткізіңіз. Егер ол тым тығыз салынған болса, маринад айнала алмайды және оны біркелкі жаға алмайды.
Оны аударыңыз
Ұзақ маринадтау уақыттары үшін (бір сағаттан астам) ваннаны жартысына дейін ашып, етті аударып тастаған дұрыс. Бұл маринадтан екі жақтың бірдей сүйіспеншілікке ие болуын қамтамасыз етеді.
Маринадтау уақытыңызды біліңіз
Барлық белоктар бірдей емес. Міне, жылдам алдау парағы:
• Балық және теңіз өнімдері: 15-30 минут жеткілікті.
• Тауық және шошқа еті: 2-6 сағат өте жақсы.
•Сиыр және қой еті: қатаңырақ кесу үшін 4 сағаттан түнге дейін.3
Бірінші қауіпсіздік: Маринадты ешқашан қайта қолданбаңыз
Шикі ет маринадта болғаннан кейін ол бактерияға толы. Оны ешқашан пісірілген тағамға тұздық ретінде қолданбаңыз. Әрқашан оны тастаңыз.
Неліктен SUNOVA LIVING ваннасы сіздің ең жақсы ставкаңыз болып табылады?
Біздің дайын ванналарымызды барбекюді жақсы көретін адамдар әзірлеген. Азық-түлік сапасы-, BPA-босатылған материал толығымен қауіпсіз, терең қабырғалары мен сенімді қақпағы ластануды жояды, ал оңай алып жүру тұтқалары көлікті арманға айналдырады. Сонымен қатар, оларды тазалау оңай.
Маринадтауды қажет болғаннан қиындатуды тоқтатыңыз. Сәйкес барбекю дайындайтын ваннаны алыңыз және гриль жасау тәжірибеңізді өзгертіңіз. Толық құрамды мына жерден қараңызsunovaliving.comжәне өміріңіздегі ең жақсы барбекю жасауға дайын болыңыз!