Әртүрлі тағамдарды сақтау қажеттіліктерін қанағаттандыруға арналған азық-түлік сақтауға арналған ыдыстардың көптеген түрлері бар. Азық-түлік сақтауға арналған контейнерлердің кейбір кең таралған түрлері және олардың мысалдары:
1. Пластикалық жабық контейнерлер
Түрлері: Әдетте полипропилен (PP) және полиэтилен (ПЭ) сияқты тағамдық пластиктен- жасалады.
Ерекшеліктер: Жеңіл, сыну оңай емес, жақсы тығыздау өнімділігі, тағамның ылғалдануын және тотығуын тиімді болдырмайды.
Мысал: Қалдықтарды, жемістерді, көкөністерді және басқа да тағамдарды сақтау үшін жиі қолданылатын әртүрлі өлшемдегі пластикалық мөрленген қораптар.
2. Шыны ыдыстар
Түрлері: Мөлдір шыны материал, жоғары және төмен температураға төзімді, иістерді сіңіру оңай емес.
Ерекшеліктер: Ыдыстағы тағам анық көрінеді, бұл бақылауға және басқаруға ыңғайлы. Коррозияға төзімділігі пластиктен жақсырақ, қышқыл немесе сілтілі тағамдарды сақтауға жарамды.
Мысалы: жаңғақтар, бұршақ, ұн сияқты құрғақ тағамдарды, сондай-ақ соустарды, маринадталған қиярларды және т.б. сақтауға арналған шыны банкалар.
3. Металл ыдыстар
Түрлері: Әдетте баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған.
Ерекшеліктер: Ол жақсы нығыздау өнімділігіне ие және тағамның ылғалдануын және тотығуын тиімді болдырмайды. Жақсы коррозияға төзімді, құрғақ тағамды сақтауға жарамды.
Мысалы: Металл жәшіктер, көбінесе шай, кофе, қант және басқа тағамдарды сақтауға арналған.
4. Вакууммен жабылған қаптар
Түрі: Арнайы материалдардан жасалған, қаптағы ауаны сорып алуға болады.
Ерекшеліктер: Жақсы тығыздау өнімділігі, тағамның сақтау мерзімін ұзарта алады. Жеңіл және тасымалдауға оңай.
Мысал: Ет, балық, көкөністер сияқты тез бұзылатын тағамдарды сақтау үшін жиі қолданылатын, сондай-ақ саяхатта немесе пикниктерде азық-түлік тасымалдауға жарамды, вакууммен жабылған қаптар.
5. Пластикалық бөтелкелер
Түрі: тағамға арналған{0}}пластикалық материалдан жасалған.
Ерекшеліктер: жақсы тығыздау өнімділігі бар, сұйықтықтың ағып кетуіне жол бермейді. Жеңіл және тасымалдауға оңай.
Мысалы: Май, соя соусы, сірке суы және т.б. сияқты сұйық тағамдарды сақтау үшін жиі қолданылатын әртүрлі өлшемдегі пластик бөтелкелер.
6. Қағаз ыдыстар
Түрі: Қағаз қораптары, қораптар, қағаз пакеттер және т.б.
Ерекшеліктер: Қоршаған ортаға зиянсыз, ыдырайтын, жиі азық-түлікті қысқа-мерзімді сақтау немесе тасымалдау үшін пайдаланылады.
Мысалы: Сүт жәшіктері, печенье жәшіктері, т.б.
7. Композиттік иілгіш қаптама материалдары контейнерлері
Түрі: Қағаздан, пластик пленкадан, алюминий фольгадан және т.б.
Ерекшеліктері: Жақсы тығыздау және тосқауыл қасиеттері бар, тағамды оттегіден, ылғалдан және т.б.
Мысал: Картоп чипсы, жаңғақтар және т.б. сияқты қапшықтағы әртүрлі тағамдар.
8. Басқа арнайы ыдыстар
Түрі: Керамикалық құмыралар, бамбук және ағаш ыдыстар және т.б.
Ерекшеліктері: Ерекше сыртқы түрі мен құрылымы бар, ерекше тағамдарды сақтауға жарамды.
Мысалы: Керамикалық құмыралар көбінесе шай, шарап және т.б. сақтау үшін қолданылады; бамбук пен ағаш ыдыстар бал, құс ұясы және т.б. сияқты бастапқы дәмін сақтауды қажет ететін кейбір тағамдарды сақтауға жарамды.
