Тағамдық ыдысқа арналған кәдімгі материалдарға пластик, шыны, керамика, металл және т.б. жатады. Әртүрлі материалдардан жасалған ыдыстардың өзіндік сипаттамалары мен қолдану аясы бар.
1. Пластикалық тағамға арналған ыдыс
Пластмассадан жасалған азық-түлік контейнері - негізінен пластмассадан жасалған ең көп таралған тағам сақтайтын ыдыстардың бірі. Пластикалық тағам ыдыстары жеңіл, тасымалдауға оңай, мөлдірлігі жоғары, оларды өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады. Дегенмен, пластикалық ыдыстар жоғары температураға төзімді емес, деформациялануы оңай және жоғары -температурадағы тағамды сақтауға жарамайды. Сонымен қатар, көп рет қолданылса, диоксин сияқты зиянды заттар пайда болады, бұл денсаулыққа пайдалы емес.
2. Тағамға арналған шыны ыдыс
Тағамға арналған шыны ыдыстардың мөлдірлігі жоғары, ішіндегі тағамды көреді және тағамды ластамайды. Олар жоғары температураға төтеп бере алады және қышқылға-және сілтіге-төзімді, сондықтан оларды азық-түлік сақтауға арналған тамаша ыдыс етеді. Сонымен қатар, пластик ыдыстармен салыстырғанда, шыны ыдыстарды тазалау оңай, иіс қалдыру оңай емес және қызмет ету мерзімі ұзағырақ.
3. Тағамға арналған керамикалық ыдыс
Керамикалық тағамдық контейнерлер соңғы жылдары пайда болған материал болып табылады. Олар фарфорға ұқсайды, тағамның бастапқы дәмін сақтай алады және пластикалық ыдыстарға қарағанда экологиялық таза. Керамикалық контейнерлердің жұмсақ құрылымы және ыңғайлы жанасуы бар, бірақ материал салыстырмалы түрде сынғыш болғандықтан, оларды пайдалану кезінде соқтығысудан сақ болу керек.
4. Тағамға арналған металл ыдыстар
Консервілерде қаңылтыр қораптар сияқты металл тағамдық контейнерлер жиі қолданылады. Металл ыдыстар жақсы тығыздау қасиеттеріне ие, тағамды жаңа күйде сақтай алады, сыртқы түрі мен құрылымы жақсы болады. Олар үнемді және практикалық. Бірақ қышқыл немесе сілтілі тағамдарды сақтау үшін металл ыдыстарды қолдануға болмайды, өйткені олар химиялық реакцияларға бейім және тағам сапасына әсер етеді.